福建倚山面海，风光绮丽，文化发达，素有“海滨邹鲁” 之称。福建的民间工艺就根植于这块沃土上。经过历代传承，福建民间工艺蔚为大观，有木偶头雕刻、泥面谱、彩扎、彩塑、面塑、漆线雕、花灯、角梳、剪纸、木版年画、剧装、民间刺锈、渔船绘饰、纸伞、绢扇等等 
 
其他工艺：福建有丰富的编织材料资源， 
编织工艺几乎遍及全省，主要品类有竹编、草编和藤编等，产品有篮、帽、枕、席、包、箱等。 
 
福建雕刻工艺 
福建山岳连绵、丘陵起伏，蕴藏着丰富的石材，亚热带气候孕育着葱郁繁茂的林木，漫长的海岸滩涂有色彩斑谰的贝壳。心灵手巧的艺人就地取材，将石、木、竹、贝等材料加工创作成为身价不凡的寿山石雕、青石雕、木雕、竹刻、贝雕等工艺品，其中以福州寿山石雕、惠安青石雕和福州、莆田的龙眼木雕为代表。 
 
惠安青石雕（包括花岗石雕），主要用于建筑装饰，以龙柱、石狮和各种人物浮雕为代表，其特点是雕画结合，精雕细镂，形象生动，有浓厚的民族特色。产品有浮雕、圆雕、影雕和碑石四大类。 
 
福建木雕艺术是从民间建筑、家具、佛像雕刻逐步发展起来的。品种有龙眼木雕、黄杨木雕、樟木雕、金木雕、彩木雕等。主要产地有福州、莆田、泉州、闽北等，各地风格有别，佳作有《后羿》、《悟》等。福州龙眼木雕着重仿古，刀法细腻，注重神韵，风格淳朴，造型简练概括，稳重大方，具有劲健浑厚的艺术特色；莆田黄杨木雕和龙眼木雕则以精致的透雕见长，风格古朴典雅、刻划细腻、层次分明，闽南一带的金木雕流行以透雕与浮雕相结合，并施以金彩，金碧辉煌、玲珑剔透。泉州的彩木雕，主要以飞禽走兽为题材，追求形象逼真、栩栩如生的艺术效果。 

树根雕，是近年来承传木雕、并借鉴其他工艺而演变发展起来的工艺美术新品种，它利用天然乔木或藤本植物之老干枯根，相形度势加工成为人物、飞禽走兽、瓜果等陈列品，寓天然野趣，显物象神韵。 
 
牙雕的主要产地在福州、莆田。福州牙雕源于传统的龙眼木雕，布局繁而不乱，雕法细腻流畅，气度稳重大方，风格独树一帜，是中国象牙雕刻四大流派（京、穗、沪、榕 ）之一。现代牙雕佳作《曹大家》和《走雨》、《回娘家》等形神兼备，各具特色，是传统工艺美术吸取现代艺术表现手法的成功之作。莆田牙雕装饰性强，技法全面，作品以雕刻古代人物见长，主要代表作有《追击》和《史湘云醉卧芍药丛》等。 
 
福州玉雕别具神韵，圆雕山水花鸟形象逼真、工艺精细，玉雕《水仙花》潇洒飘逸、神采飞扬，融寿山石雕艺术于玉雕之中，自成一格。 
 
福州角雕以巧工奇镂闻名，多以蜻蜓、虾蟹、夏蝉、芦苇、动植物为题材。佳作有《柳蝉》等，画面神韵生动，角质透明，柔和淡雅。 
 
竹刻以福州和漳州的为代表，艺人以“留青法”缩刻古名人字画竹片上，刀法精细、风格隽逸古雅，主要作品有竹刻笔筒、挂联、花插和镇纸等。 
 
贝雕的主要产地在平潭、东山、福鼎、霞浦。平潭贝雕因材施艺，并力求形、纹、色的融和；东山贝雕以贝堆盆景为主；福鼎贝雕与漆器结合；霞浦贝雕则以贝贴画为主，都各具特色。 
 
福建工艺画 
福建工艺画主要有软木画、棉花画、绢画、通草画、纸织画等。软木画于本世纪初在福州问世，以栓木皮、栎树皮为雕刻材料，经过削切、雕镂和布景，构成各种多层次的浮雕式或圆雕式的山水亭台楼阁等艺术画面。 
 
漳州棉花画，是以脱脂棉花为主要材料，揉彩扎、浮雕工艺并结合画理、章法，经捏、塑、粘贴、点染、装框，形成一种立体效果的艺术画面。棉花纤维细柔软，形似羽绒、皮毛，故题材以松鹤、孔雀、鹰、猫、虎等动物为多。作品构图新颖，造型生动，色彩明丽和谐，富有诗情画意，风格独树一帜。棉花画自60年代初创制以来，已有普通棉花画、双层棉花画、金丝棉花画等七大类几十个品种。有挂屏、插屏等形式，已成为居室厅堂的艺术装饰品和馈赠亲友的纪念品。目前棉花画远销美、英、法、日等几十个国家和地区。 
 
福州绢画是中国传统绘画之一，画家在绢上绘制，经精心裱褙而成。题材多为山水楼阁、花草虫鱼、飞禽走兽、仕女神佛等。福州绢画的特点是意境清雅，富有诗意，并有古画气韵。绢画原有中堂、联轴、画片、挂屏等，后来发展为大、中、小型多扇式屏风、围屏、桌屏，以及木制、竹制挂扇。近年来，绢画艺人在保持传统风格的同时，又采用敦煌壁画装饰形式在丝绢上表现古代人物，并大胆使用重彩为底色，配以淡雅的花鸟，使对比鲜明，画面生动。 
 
晋江通草画是以通草片材料，经剪刻、染色、粘贴、装饰而成，多以山水花木、飞禽走兽为题材，构图别致，色调清新，形象逼真，美观大方。70年代初，晋江艺人创作了半立体的花鸟通草画挂屏。而后又参照软木画和棉花画的一些制作方法，恰当地处理透视关系，使作品更富有立体感和逼真感，受到人们的青睐。通草画有供装饰欣赏与实用结合的两大类、几十个品种。产品除销往国内各地外，还远销几十个国家和地区。 
 
纸织画为永春特有的传统工艺品，始于盛唐。唐文宗时郑维曾写下“讶是天孙云锦织，七襄偶尔落风尘”的诗句，视之为神奇之物。明代，永春有纸织画专业作坊，技艺日臻精美，并列入高雅的手工艺品之属，皇室、权贵视同珍宝。清代，纸织画业者渐多，技艺精巧娴熟，一度与杭州丝织画、苏州刺绣、四川竹帘画齐名，被誉为中国四大家织。纸织画吸取了中国画、编织等艺术的特点，融绘画与编织于一体，以精湛的技艺，显示出独特的素雅的艺术风格。其制作方法是，先在熟宣纸上作字或画，后用利刃把宣纸裁切成精细均匀的经条，或在另一宣纸上同样裁切成精细均匀的纬条，放在特制的织机上交叉编织，根据画面需要加以点染，组成新画面，产生朦胧的艺术美效果。纸织画题材广泛，有山水、花鸟、人物等，形式有中堂、挂屏、对联等，常作为喜庆吉日的室内装饰品，不仅行销闽南一带，还远销东南亚、香港、台湾等地。 
 
福建陶瓷工艺 
福建陶瓷艺术历史悠久，早在新石器时代晚期福建已能制作比较精美的陶器。进入青铜时代，几何印纹硬陶颇为兴盛，原绐青瓷也已出现。至秦汉，原始青瓷向前发展。魏晋南北朝时期，青瓷技艺水平有了进一步的提高，并显示出福建地方特色。隋唐五代，瓷器技艺渐趋成熟，陶瓷品开始输往国外，而国外的陶瓷品也进入了福建，从而促进了福建陶瓷业的发展。 
 
建窑（位于今福建建阳县水吉镇）系宋代八大窑系之一，以烧制黑釉瓷“建盏”闻名。由于当时饮茶斗茶之风流行，烧制小碗最多，因釉面多条状结晶纹，细如兔毛，俗称“兔毫盏”。釉色丰富，变化无穷，其中尤以“油滴”、“曜变” 最为名贵。建窑黑瓷不仅列为贡品，还与茶叶一道远销朝鲜和日本。建瓷在日本被称为“兔毫天目”，至今被视为珍宝收藏。 
 
福建漆器工艺 
中国髹漆工艺已有7000余年的历史。三国以后随着中原汉人大规模入闽，漆器工艺得以在福建扎根生长。宋代，福州所作的“福犀”驰名于世。明代，福州雕漆四方采购者甚众，闽南永春漆篮则别具一格。及至清代，福建工艺兴盛发达，福州脱胎漆器尤独树一帜，随着出口增多而盛名远播，并屡获国际博览会大奖，成为“建漆”的代表。福建作为中国漆器的主要产区之一，漆器产品主要有脱胎漆