宣纸文化园位于安徽省泾县东南部,中国文房四宝之一的宣纸的故里,有着丰厚的宣纸文化遗产积淀。它植根于宣纸文化故乡,汲取宣纸故乡的给养,园中无不在印证着当地文化历史发展的点点滴滴,是一座活生生的历史活化石。
你首先看见的是碓房,这里将采集好的原料分别按照皮料、草料进行碓击。我们看见四座高高举起的碓头,碓头对应的是四座不同的碓基。两个凹的,两个平的。一般在旧时的过年过节或者遇到什么重大的喜事、祭奠。由农村的青壮年踩着碓,有一到两位年轻的或年长的妇女分坐在碓臼的两旁,各用一个直径不过一尺的极小细纱布兜底的圆筛,将碓过的米粉细细地筛在脚旁的栲里,筛剩下的粗米粉或米粒依旧倒回不断运动的碓里。如此反复,碓臼里的米粒越来越少,直至没有了,舂碓的工作才算告一段落。
宣纸文化园的舂碓则截然不同。此地的碓舂动力是以电机带动,将电机的高转速化解成慢转速,分草、皮两种碓。草碓是凹口的碓臼,将加工清洗择净后的草按一定的湿度放进碓臼,通过碓头将一根根的湿草在碓臼里反复舂捣,草逐渐由根装变成粉状,这就完成草碓的操作了。皮碓则不同,碓臼是平的,由石匠将坚硬的大理石磨成一个平面,再将平面凿成磨齿状的凹凸,当然碓机头也是平的,操作工们将散乱的经过加工后的白皮放在不断运动的碓上不停地翻动,造纸艺人们戏称为翻饼子。由于皮料是长纤维组成,打碎后的皮依然交织在一起,所以操作工们干脆将皮打成条状,既方便搬运,又好看。
两种不同舂捣的碓放置在一起,除了气势壮观外,还夹杂一些不同音质的声音,草碓的声音浑厚冗长,是一种被修饰了的深沉的声音;皮碓的声音清脆响亮,是一种原生态的美声。两种声音相得益彰,互为交织,互为补充,将整个碓房乃至文化园拍打的热热闹闹、红红火火。可谓“沿溪纸碓无停息,一片舂声撼夕阳”,似乎冥冥之中早有天定,早在三百多年前的一位叫赵廷挥的诗人就是这么描写宣纸中的热闹场景的。
当踏着如歌的碓号子跨进下道工序时,看见一名操作工坐在整齐堆放皮条的凳上,用一把两头有柄的长约两尺许的铁刀,左下右上地斜着,自上而下往下切。弯腰用力的同时,汗水与切成三角形的小皮块一同落进切皮桶内。这是什么切皮桶?用木板打成的浅浅的、长长的、有直角的桶分明是个木池子。但宣纸制造中有其特定的术语,我们观者可以不用细究了。
当我们看见操作工将切好的细三角形状的皮块装进一只水缸中,又发现一个问题。只见操作工们伸出一只光溜溜的脚来踩进堆的高高的皮堆中。此情形又有些像农村里制作咸菜,农村到了季节,农人将洗净的白菜和适量的盐放进水缸中,由一人赤着双脚在菜上跺,直到跺出水来再加新的白菜和盐,再跺,再加,如此叠加,直到缸满为止,腌制一段时间,拿出来或晒干变成黑腌菜煮荤菜吃,很香;要不就直接拿出来炒,很脆且酸。这里却不同,艺人们将皮块一次性地放进缸中,和上适量的水,赤着一只脚在缸中的一边用力,于是上面的三角皮块下去了,下边的又从另外一边上来了,经过反复地踩,皮块反复地循环,皮块被分解了。听文化园配备的导游介绍,这踩料的缸与平常的水缸也不一样。普通的水缸底部是往里凸,而这缸底是往里凹,既节省了操作工的劳动强度,又防止因底部的不润阻碍了皮料的循环。这些都是劳动者们在长期的日积月累中产生的技巧工具。
当一缸皮料踩好后,有人拿出以老棉布做成的大口袋来装,将装好的大袋子中间装上一根特制的竹杆固定好,放进一个大水池子操作起来,随着大袋子在池水中的捣腾,一池清水立即翻腾起白浪,白浪向池中的出口弥漫,清水又从进口灌进来,如此倒腾,大袋子中的皮料终于干净起来。原来这就是宣纸中的清洗环节之一。
接着,我们又到了宣纸操作中更重要的环节之一,这就是捞纸。在捞纸的那个地方,操作者们一般都面对面地站在名曰纸槽的水池前,池内注满了水,水里面有纸浆。纸浆是被水稀释了的,一朵一朵的,云彩般弥漫在有限的池中,在这些纸浆的池前由操作者们共同抄起一名曰帘床的东西。方方正正中规中矩的帘床以细长的杉木,一个榫头套着一个榫头牢牢地相互固定而成。帘床中间均匀地安插上芒杆,这样的帘床平展、沥水,而后铺上纸帘,就可以捞纸了。捞纸由两人来共同操作,主角曰撑帘,配角谓抬帘。撑帘的师傅担负着纸的厚薄等一些技术性的责任,每捞完一张纸,负责将纸拎到纸板上,将吸附于纸帘上的湿纸页随着纸帘技术性地处理成半筒状,无水泡很均匀地将纸在纸板上舒展开来,而后将柔软细密的纸帘处理成一块平板似地从纸板上轻轻地掀走,将湿纸留在纸板上,继续操作下一张纸。
捞纸的下道工序是晒纸,晒纸时将处理好的湿纸页架在一个架子上,一张一张地轻轻地揭下来,以刷把又将湿纸一张一张地贴在火墙上,要不破不皱的非常地不易。最为奇妙的还是手工剪纸,那些剪纸女工们将检验好的纸叠成一起,手拿特号大剪刀对准纸边一剪下去,整齐洁净的纸边就展现在人们眼前。 当我们看完宣纸操作的大部分工序后,不禁为这样一个整体的劳动场面而汗颜,当我们在任意地使用宣纸时是否会想起宣纸就是这样在“水深火热”中锻造出来的。在这里,你将一切都参观完毕后,导游又将我们带到体验间。在目睹了宣纸艺人们的实地操作后,可以亲手做成一张宣纸、一支笔、一块墨。当然,你不可能将一张宣纸、一支笔、一块墨制成精品,只是让人在实地操作时充分感受到劳动的快乐与荣耀,然后将这份快乐和荣耀带回家与朋友和家人同享。
当一切完成后,时常会想起宣纸文化园中的点点滴滴,那些劳动场面是那样地震撼人心,几乎每一道工序、每一件工具都结合了人类初始手工技艺的精华。因此,你就在心中消失了初入园中,似乎只是见到一片普普通通的皖南徽式民宅一般,不张扬,不显眼。当你漫步其间,此地的每一处、每一点无不焕发出浓浓的历史文化气息、传统手工技艺魅力,让你不知不觉中为之倾倒,为之叹息,为之骄傲,为之回味。
(作者: 黄飞松, 转自http://www.crt.com.cn/N4a/ 略有修改) |